농학연구원은 농작물의 수량 증대 및 품질향상을 위하여 토양개량, 거름, 병충해방제법, 농산물의 저장·가공·이용 등에 관한 연구를 한다.| 하는일 | 농학연구원은 토양을 개량하고 거름을 개선하여 농산물의 수량 증대와 품질향상을 위한 연구를 한다. 토양 중 화학성분을 변화나 작물의 흡수 양상을 추적한다. 방제 약제를 처리하여 병해충의 생리상태를 조사하고 약효를 분석한다. 연구과정에서는 각종 연구자료를 집계하고 통계자료를 분석하며, 농산물의 저장·가공을 연구하고 자료분석 결과를 분석하여 평가한다. 농산물의 품질 분석을 위해 시료를 수집하